許多人都知道，孕婦應該要多補充益生菌，
但是，到底為什麼要補充益生菌呢?
首先，我們先來了解『過敏』
人類的淋巴系統，主要是負責免疫反應的部分，
其中包含了3種淋巴球細胞：T細胞、B細胞、自然殺手細胞 (NK)
- May 12 Sat 2018 13:35
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孕婦為什麼要補充益生菌呢? 有什麼好處?
- Nov 15 Tue 2016 14:23
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【健康一帖】益生菌好強大，能保護骨骼！
文章資料來源：https://www.top1health.com/Article/46901
益生菌好強大，能保護骨骼！食用5撇步別搞錯…
【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】2016年11月15日 09:30
「人帥益生菌、人醜一身菌！」、「大便不通，心事重重」，
提到益生菌，許多人都知道吃益生菌有助於促進腸道健康，減少腹瀉或便祕，看起來膚質較好，
- Nov 12 Sat 2016 13:32
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康貝兒的酸莖菌到底有何用處??
文／葡萄王生物工程中心 陳勁初主任
酸莖菌之發現者是日本巴斯德研究所的綱田岸太郎博士（註：巴斯德是法國人，生前發明巴斯德殺菌法，及最有名的鵝頸瓶實驗，世人尊敬為維生物學之父；巴斯德研究所是世界上最頂尖的生物醫學研究機構之一），酸莖菌是乳酸菌的一種，其來源是日本京都長壽村一種酸味很重的醃菜，京都居民日常膳食普遍食用，故又稱京漬物。由於醃菜過程中加入許多鹽巴，所以酸莖菌是一種耐鹽性強的植物性來源乳酸菌。「酸莖菌」中有一種可提高人體干擾素的物質，是癌症、C型肝炎的治療藥。
干擾素向有「人類第五武器」之稱，人體自然產生以殺死外入的病毒，如表一所示，疾病者體內干擾素皆偏低，所以無法抵禦病毒的侵襲，日本研究人員表示：「干擾素製造能力低的人，較容易得到癌症或其他感染性；而生產力高的人就算是病毒已經侵入了體內，也會被此干擾素擊退，而不易發病」，由於日本專家發現酸莖菌的時間並不算長，因此，今後仍要繼續的實驗，以蒐集更多的數據研究資料，雖然如此，但是酸莖菌的出現，的確為濾過性病毒感染症、肝炎或腫瘍的預防和治療，帶來一線曙光，在日趨高齡化的現代社會，對於預防醫學的重視，必然會持續的增加，而對付各種以癌症為首的成人病，最好的方法並非在得病後的治療，而是維持一個不易發病的身體。
葡萄生技工程中心研究人員，特地遠赴日本京都進行考察，了解這項高科技驚人研究之發展，並挑選優良酸莖菌帶回國內，在生物工程中心內精心篩選、培養。葡萄王研究人員用１％的聚蛋白腖、麥芽精、酵母精及乳糖，以37度的溫度，大約20小時來培養酸莖菌。研究結果顯示，酸莖菌也可以提高α型干擾素的生產能力，並能提升NK殺手細胞之活性2-5A酵素活性；最具體之數據是α型干擾素在二週後由原來之6262U/ml升至10350U/ml。此外，對於另一種抗癌細胞激素-介白素2號，亦有很好的誘發效果。
現今，整個地球的生態正大規模受到各式污染，也不斷遭到蹂躪，大自然的反撲一波波來襲，由果仔狸來的SARS，北美的猴痘，廣東的腦炎，北北的西尼羅病毒 等，人們被生活追趕的走投無路，找不到片刻悠閒。都會生活被形容為瀝青叢林也不為過，天天走在以致癌劑做成的柏油路上，呼吸著充滿汽車廢氣的空氣，我們正 和癌症隔鄰而居呢！綜觀現代人的生活，使干擾素生產能力下降的因素正到處漫延。因此很重要的是，維繫干擾素正常的生產能力，在緊要關頭時，身體的防禦系統才能適時的發揮正常的功能，預防濾過性疾病及病毒，或染色體異變所引起的癌症。
酸莖菌之發現者是日本巴斯德研究所的綱田岸太郎博士（註：巴斯德是法國人，生前發明巴斯德殺菌法，及最有名的鵝頸瓶實驗，世人尊敬為維生物學之父；巴斯德研究所是世界上最頂尖的生物醫學研究機構之一），酸莖菌是乳酸菌的一種，其來源是日本京都長壽村一種酸味很重的醃菜，京都居民日常膳食普遍食用，故又稱京漬物。由於醃菜過程中加入許多鹽巴，所以酸莖菌是一種耐鹽性強的植物性來源乳酸菌。「酸莖菌」中有一種可提高人體干擾素的物質，是癌症、C型肝炎的治療藥。
干擾素向有「人類第五武器」之稱，人體自然產生以殺死外入的病毒，如表一所示，疾病者體內干擾素皆偏低，所以無法抵禦病毒的侵襲，日本研究人員表示：「干擾素製造能力低的人，較容易得到癌症或其他感染性；而生產力高的人就算是病毒已經侵入了體內，也會被此干擾素擊退，而不易發病」，由於日本專家發現酸莖菌的時間並不算長，因此，今後仍要繼續的實驗，以蒐集更多的數據研究資料，雖然如此，但是酸莖菌的出現，的確為濾過性病毒感染症、肝炎或腫瘍的預防和治療，帶來一線曙光，在日趨高齡化的現代社會，對於預防醫學的重視，必然會持續的增加，而對付各種以癌症為首的成人病，最好的方法並非在得病後的治療，而是維持一個不易發病的身體。
葡萄生技工程中心研究人員，特地遠赴日本京都進行考察，了解這項高科技驚人研究之發展，並挑選優良酸莖菌帶回國內，在生物工程中心內精心篩選、培養。葡萄王研究人員用１％的聚蛋白腖、麥芽精、酵母精及乳糖，以37度的溫度，大約20小時來培養酸莖菌。研究結果顯示，酸莖菌也可以提高α型干擾素的生產能力，並能提升NK殺手細胞之活性2-5A酵素活性；最具體之數據是α型干擾素在二週後由原來之6262U/ml升至10350U/ml。此外，對於另一種抗癌細胞激素-介白素2號，亦有很好的誘發效果。
現今，整個地球的生態正大規模受到各式污染，也不斷遭到蹂躪，大自然的反撲一波波來襲，由果仔狸來的SARS，北美的猴痘，廣東的腦炎，北北的西尼羅病毒 等，人們被生活追趕的走投無路，找不到片刻悠閒。都會生活被形容為瀝青叢林也不為過，天天走在以致癌劑做成的柏油路上，呼吸著充滿汽車廢氣的空氣，我們正 和癌症隔鄰而居呢！綜觀現代人的生活，使干擾素生產能力下降的因素正到處漫延。因此很重要的是，維繫干擾素正常的生產能力，在緊要關頭時，身體的防禦系統才能適時的發揮正常的功能，預防濾過性疾病及病毒，或染色體異變所引起的癌症。
- Nov 10 Thu 2016 20:32
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市售益生菌食品，五成含塑化劑！
市售益生菌食品，五成含塑化劑！
消基會日前於新北市零售通路購買果汁及益生菌食品等20件樣品，經檢驗發現，有4成驗出塑化劑，其中益生菌脆Q軟糖及元氣堂全能消化益生菌個別驗出兩種塑化劑。消基會表示，雖含量均符合企業監測塑化劑的指標值，不會產生立即危害，但業者應嚴個控管食品製程。
消基會今年8月在新北市寶雅、家樂福、全聯等零售通路購買果汁、果漿、果醬及益生菌食品，並檢驗9種鄰苯二甲酸酯類(塑化劑)，結果有5件產品檢出，含量介於0.1ppm至1.2ppm，其中益生菌食品就有4件，占整體8件益生菌食品樣本5成。
根據檢驗資料，TS有益菌及舒暢益生菌粉末食品驗出DEHP，楊明國際公司旗下產品藍莓果粒果醬則驗出DINP。另外，元氣堂全能消化益生菌兩項產品除了含有DEHP外，也分別驗出含有DIBP及DINP，其中益生菌Q軟糖塑化劑濃度為1.2ppm，是這次檢驗中，塑化劑含量最高的產品。
消基會說，國內目前無訂定食品中鄰苯二甲酸酯類標準上限，但有針對DEHP、DINP五種常見塑化劑訂定人體每日耐受量建議(TDI)，若以「益生菌脆Q軟糖」的塑化劑含量1.2ppm為例，一位30公斤兒童要吃下超過1公斤的軟糖才可能有過量風險。消基會指出，食藥署訂定的「降低食品中塑化劑含量之企業指引」有監測塑化劑指標值供企業參考，雖然這次檢驗的樣品都符合指標值，但塑化劑會干擾內分泌機制，可能有影響生殖機能或引發惡性腫瘤的風險。這次有五成的產品是塑化劑零檢出，被驗出塑化劑的產品業者應嚴個控管食品製程，追查產品中鄰苯二甲酸酯類的來源。
- Jun 18 Thu 2015 20:58
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【健康一帖】人體八大腺體
【人體八大腺體】
1.腦下垂體《生長激素》位於→腦下方管理→成長骨骼、乳腺、卵巢、分解脂肪。
2.松果體《褪黑激素》：管理→控制人體睡眠、記憶、生理時鐘。
3.甲狀腺《甲狀線激素》位於→喉部
管理→調節全身細胞的代謝速率。
1.腦下垂體《生長激素》位於→腦下方管理→成長骨骼、乳腺、卵巢、分解脂肪。
2.松果體《褪黑激素》：管理→控制人體睡眠、記憶、生理時鐘。
3.甲狀腺《甲狀線激素》位於→喉部
管理→調節全身細胞的代謝速率。
- Jun 12 Fri 2015 00:03
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【新知帖】蔗糖素
甜味是人們最喜愛的味道之一。在出口末發現甜味劑之前，人類一直沿用具有營養價值的碳水化合物，如蔗糖"果糖、乳糖等。現今，世界各地已批准使用的甜味劑有20多種，甜味劑作爲糖的替代品，必須具備糖的功能特性。以下就全球甜味劑的管理現狀作個簡介，探討其在食品工業中的發展前景。
甜味劑應有的功能特性
味覺功能：提供純正的甜味，以遮蓋食品中的酸味、苦味，並賦予特殊的口感。
物理功能：爲食品提供一定的體積結構和粘度，平衡滲透壓，限制結晶過程，並降低水溶液的冰點。
化學功能：在高溫下可變成焦糖，爲烘烤食品提供焦黃色和焦糖香味，並可防止水果氧化變黑。微生物功能：在發酵食品中爲酵母發酵提供養料，並在高濃度時起到防腐作用。
- Jun 07 Sun 2015 13:31
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【葡眾帖】康貝兒買便宜羊毛出在羊身上
- Jun 01 Mon 2015 01:52
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【葡眾帖】演藝圈也為葡眾瘋狂
好的東西幾乎都放在直銷~
「葡眾」產品會說話、藝人王詩安、彩妝大師、政治人物、購物台、三立世間情、民視廉政英雄、衛視中文台瘋神榜也為之瘋狂！！
OMG~~~~~我也瘋狂淪陷了。
歡迎有需要大品牌葡眾的朋友們私訊我唷～
- May 28 Thu 2015 22:54
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【健康一帖】「好朋友」一來就頭痛 竟與荷爾蒙有關
日期：2015.05.26 ◎ uho新聞部
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）
一名30歲的張小姐，自25歲起只要每次月經來，都會引發偏頭痛，且痛起來太陽穴就像是打鼓般，嚴重時甚至還會想吐，經過醫師診斷為月經性偏頭痛，所幸在接受藥物治療後，頭痛頻率不僅減輕許多，就連月經來時也不會因頭痛而有所限制了。
一名30歲的張小姐，自25歲起只要每次月經來，都會引發偏頭痛，且痛起來太陽穴就像是打鼓般，嚴重時甚至還會想吐，經過醫師診斷為月經性偏頭痛，所幸在接受藥物治療後，頭痛頻率不僅減輕許多，就連月經來時也不會因頭痛而有所限制了。
雌激素濃度偏低 容易引發偏頭痛
新竹馬偕醫院神經內科郭書帆醫師表示，偏頭痛常見於年輕女性，每當症狀發生時，常常是單側頭痛、與脈搏同步的搏動性疼痛，並伴隨著畏光、怕吵及噁心感等，且疼痛的程度，往往足以讓人癱在床上無法動彈。
- May 28 Thu 2015 02:01
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【保健一帖】你懂怎麼挑保健食品嗎???
- May 28 Thu 2015 01:37
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【健康一帖】春天喝檸檬水 排毒消脂很輕鬆
早上起床之後第一次上廁所，不知道你有沒有注意過自己排出的尿液顏色？當然一定是黃色，顏色越深表示前一天體內積累的毒素越多。
檸檬水：把早上第一杯水換成檸檬水吧，檸檬的自然酸具有抗菌性，富含的維他命C能夠對抗腸道中幽門螺旋桿菌的滋生，起到消除身體水腫、刺激腸胃蠕動、清除腸內廢物的作用。
芫荽葉：有著濃郁香氣的草本植物，最具代表性的就是我們熟識的香菜。它的特殊香氣可以刺激汗腺分泌，具有清熱、消食、醒脾的功能，幫助身體排出殘留的重金屬。可以在湯菜中加入切碎的香菜，或是與鱷梨醬等一起佐食。
蘋果醋：將一茶匙的蘋果醋兌水衝開，在進餐前二十分鐘飲用，可以促進分泌胃酸，加速分解一會將要攝入的蛋白質，這意味著儘量減少殘餘食物在腸胃中的停留，避免滋生細菌。需要注意的是，這裡所說的蘋果醋應該運用古法天然發酵而成，不加糖，不加任何香精，因為這樣做才會讓蘋果醋中生成有益的酵素乳酸菌。
薑黃：薑黃顏色明亮，是一種東南亞和印度菜系裡不可或缺的咖喱香料。古代中醫認為它具破血兼理血中氣滯，入肝脾二經;近代醫學研究報導薑黃對肝炎病毒有抑制作用，有改善肝臟實質病損的作用。肝臟是身體最重要的解毒器官，各種食物、水、護膚品、彩妝殘留物等等經過肝臟的一系列化學反應，轉變無毒物質。所以推薦你每天攝入一茶匙的薑黃，含有薑黃的咖喱醬味道還不錯，加到湯裡或是與蔬菜拌在一起都可以。
- May 28 Thu 2015 01:28
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【健康一帖】老是睡不飽、常脹氣都是肝臟求救訊號！多吃4類食物養好肝
時下年輕人喜歡以「爆肝」形容自己熬夜、忙碌的生活，但醫師表示，醫學上並沒有「爆肝」的說法，反而是有所謂的「猛爆型肝炎」，但猛爆型肝炎也不會因為短期的熬夜就發生；然而，長期過勞、攝取菸酒、吃進太多油鹽糖，倒是真的會傷害肝功能，使得肝病變機率增加。
人體的肝臟可說是最繁忙的器官，它負責消化、解毒、排泄、儲存和氧化還原等功能，還能儲存維生素、醣類、礦物質，並控制膽固醇並分解脂肪，因此俗話說「肝臟不好，人生是黑白的」真是一點都不假。
然而現代人普遍高油鹽糖的飲食、熬夜又睡不足的習慣，恐怕讓肝吃不消，如果再有吃菸喝酒的習慣，恐怕都會讓肝臟難以負荷。肝臟不好，百病叢生，當注意以下 5 項症狀，它們很有可能是它發出的求救訊號唷！
1. 皮膚蠟黃
肝臟過勞的一個警訊便是皮膚失去光澤，搔癢、黃膽（皮膚變黃）、皮膚顏色變黑等等，指甲也有可能變黃。這是因為肝臟排毒功能降低，膽紅素（bilirubin）累積在皮下組織所致。
